工業マンションと新興住宅マンション
モダンなショッピングモールがある
狭間で下町のローカルな雰囲気が
入り交じる。そんな街荃灣（Tsuen Wan)に
香港人が列を作る大人気のラーメン屋さん
があります。
そのお店は「ら～めん台風。」
以前ご紹介した旺角の漁場台風の系列で
こちらのお店の方が先に東京から
香港に進出し、オープンしたお店です。
すでにオープンして3年経っており
飲食激戦の香港で生き残っている人気店
としても注目すべきお店です。
漁場台風は昼、夜つけ麺とラーメンを
わけて提供する二毛作でしたが
「ら～めん台風。」はラーメンがメイン
メニュー。つけ麺は１日限定30杯の
提供です。ラーメンも工夫を凝らした
味のバリエーションがあるので攻めがいが
あります。
おもしろいのは、ら～めん台風と漁場台風は、全く違うビジュアルのつけ麺。
チャーシューもダイズ状とスライスの形状が2種類のった
ガッツリスタミナ満点系。
かなりのボリュームなので、麺はスタッフの方にお願いして
1/3、1/4にもできるようです。
（写真は1/3の量で茹でる前の麺で約170g）
つけ汁も絡みつく粘度が比較的
穏やかです。たっぷりとつけ汁が
入っているのが嬉しいです。
営業時間も他のお店が14:30くらいには
閉まってしまうところ15:00を過ぎても
まだ間に合うところが嬉しいです。
ディープローカルなエリアで香港人の
心をガッチリと掴んでいる人気店
ぜひ機会がありましたらお試しを。
店名：ら～めん台風。（拉麵台風）
住所：荃灣大河道81號寶成樓地下7號舖
Shop 7, G/F, Po Shing Mansion, 81 Tai Ho Road, Tsuen Wan
電話番号：2419 7717
営業時間：月ー日 12:00-16:00; 18:00-22:30
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