香港は「これとあれが食べたい」と
いう時に意外にジャンルが違うことが
多く、日本人がイメージするいわゆる
食べたい中華とは異なり、更に細分化
されています。日本から来る友人や
出張者の「ローカルなところ」
「そこまでディープすぎず」
「おいしい中華！」というふんわりと
したイメージに応えるのになかなか
苦心するのですが、あ！ここいい
じゃない！というラインナップが
今回の強記飯店。
チャーシューご飯など、いわゆる
「焼味」が名物のお店です。
焼味の専門店は、通常あまり他の
ジャンルの料理は取り扱わず
自分の店で焼き上げた「焼味」の
1種、2種、3種、あるいはそれに
ご飯や目玉焼き、油菜類のトッピング
で終了なラインナップですが。。。
他のメニューも実に種類が多い！
お店の名物焼味のコンビネーションも
あれこれ注文するのにうれしい食べやすい小さなサイズがあります。
いんげん豆のような四季豆の炒めもの
香港の家庭料理、中華茶碗蒸しも
味わえるのが嬉しいです。
更に更に。ビールはないだろうと
思っていましたが、ハイネケンと
サンミゲールの缶ビールもありました。
意外に食べたいものが揃う強記飯店
今回は北角駅からすぐのお店に
行きました。北角なら香港の下町は
雰囲気も堪能できるので、一石二鳥
なロケーションです。
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