10/16まで開催の神戸の食材をテーマにしたポップアップイベントが、灣仔の
Studio Food Alleeにて開催されて
います。
香港の美人料理研究家Yinさんはこのスタジオの主宰で、更にセンスよいポット類も
彼女がデザインしています。
デザイン、ディスプレイ、料理まで
トータルで神戸の魅力を表現しています。
特に神戸ポーク！あれ？神戸の豚って
こんなにおいしかったんだ！？と
驚きます。
神戸っていちじくもブランド化して
いるんですね。カットしたいちじくと
ハチミツ、ゴルゴンゾーラをかけた
アレンジの食べ比べは、Yinさんの
センスとアイデアが光る提案でした。
こちら、香港で10月11月の二ヶ月間で
日本を大々的に盛り上げる「日本秋祭り」
認定イベントでもあります。
16日までは、毎日11:00～18:00
開催しており、神戸のおいしい
食材が実際に試食試飲で楽しめる
楽しい展示イベントです♪
無料で楽しめますのでぜひ
お出かけになってみて下さい。
開催場所情報
スタジオ名：Food Allee
住所：Hong Kong G/F, 22-28 Kennedy Street, Wanchai, Hong Kong
開催時間：11:00－18:00
地図：
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