中秋節が終わると、すぐに平常運航に
戻る香港の街。
ところで、先日、目の前で売り切れ
悔しい思いをした月餅をお友達が
お裾分けしてくれました！
ペニンシュラ香港（たぶんスプリングムーン）出身のシェフが独立して立ち上げた
望月という名前の月餅専門店。
銅鑼湾のシティスーパーの催事で
特別販売していましたが、ネット注文
での扱いがメインみたいです。
（2016年の販売は全て終了）
ちなみにこちらがシェフ出身の
ペニンシュラ香港スプリングムーンの
カスタード月餅の中身。
油分、リッチさがペニンシュラ香港の
月餅により感じられたので、望月は
比べると若干あっさりいただけます。
どちらも美味しいので来年のご参考に。
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