先日、とある方に教えていただいたのですが、オフィスが入っているビルの目と鼻の先に
昔から香港で食べられている「香港菓子」を専門に売っているお店がありますよ、という
情報があり、どんなものが売られているのか、中を覗いてみました。
口に入れるとホロホロ崩れほどける食感のアーモンドクッキー類が瓶に
入っているディスプレイが、レトロな感じを醸し出しています。
種類もかなり沢山の種類があります。高級レストランで出てくる飴掛けの胡桃も
こちらのお菓子屋さんならビックリするくらいリーズナブルなお値段で手に入ります。
こちらの干梅「話梅」も種アリ、種ナシがあったり、ピーナッツやチップスににんにくの
味がついたりするお菓子もありました。
1927年創業の『陳意齋』は、その長い歴史の中で香港人のホッと一息つけるおやつタイムを
支えてきました。今でも香港の方は、たとえば会社勤めの人は、陳意齋の袋菓子を
デスクにしのばせ、おやつタイムになるとワイワイ職場のみんなでおやつをわけながら
時間を楽しむ、というコミュニケーションを取っているそうです。
目抜き通りにありながら、ちょっとひっそりとした感じ、でも人はひっきりなしに
来る、そんな香港で欠かせないお店『陳意齋』、中環にも近い上環エリアですので
街の散策ついでにフラリと訪ねてみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
店名:陳意齋(CHAN YEE JAI)
住所:中環皇后大道中176B號地下
電話:2543-8414
HP: http://www.chanyeejai.com.hk/
※カオルーンサイドにもお店があります。
旺角太子道西157號地下3號舖(聯合廣場側)
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