中環の裏口通路のような場所。
ここに店があるとは一見思えませんが
謎めいた入り口があります。
壁がカブトムシアート。
薄暗いミステリアスな店内には、、、
一面カブトムシの標本がギッチリ！な
アーティステックな空間。
こちらのBarが、今香港でもかなり
アツいスポットのJ Boroski。
昆虫は個人的に苦手ですが、圧倒する
世界観は、昆虫であることを忘れる
くらいとびっきりお洒落。
カクテルもひとひねりしている
手の込んだ楽しい一杯を提案して
くれます。提供前にローズマリーを
炙って完成するラムベースのカクテル
など、美味しいプラス魅せる演出。
何を飲もうか迷ったら「ベースは何を使うのが好き？甘い、ドライ、どっちが好き？
ショート、ロングどっちが飲みたい？」と
丁寧に聞いてくれて、好みに合った
カクテルを提案してくれます。
かなり人気のバーで、入れないことも
ありますので、深夜ちょっと手前くらいの
時間目指して訪れるといいかもしれません。
わかりずらい場所ですが、中環で
お馴染みの石畳階段を登りきる
手前くらいにミステリアス路地裏
通路の脇道があります。
迷いながら、ミステリアスバーを
探し当ててみるのも楽しいですよ。
0コメント