金鐘のパシフィックプレイスに
ニューオープンしたOperetta。
イタリア人も納得！なメニューの
数々を監修し、クオリティを
保っているのは、なんと日本人
シェフの小西さん。
トマトとブッラータ
ハム類の盛り合わせ
牛肉のツナペースト乗せ
外は衣でカリカリ、中は味わい深い
ラムの煮込みがほぐされたものが
入った一皿。
蟹を使ったホームメイドパスタの一皿。
お子さんでも安心して食べさせ
られそうなミートソース。
アンユージョアルクアトロフォルマッジョという、更にチーズの種類を多く使った
ピザ
ホタテのソテーの松の実乗せ。
ジビエ好きには鳩の一皿を。
もう、説明がいらないくらい全てが
美味しいので、とにかく片っ端から
試してみて～！というラインナップ
なのですが、仔牛のカツレツは
注文マストメニュー！！
分厚い、衣サクサク、中柔らかジューシー
満足感大です！！
パシフィックプレイスL1のシネコン
AMCの並びです。平日のランチタイムは
大人気でめちゃめちゃこみ合うそう
ですので、ランチなら休日がオススメ。
ディナーなら金曜は混みあっていましたが
休日ならゆっくり過ごせるかもです。
平日、休日ともに予約されるのが
確実かもしれません。
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