香港ビギナーでツアーを利用すると
ツアーに組み込まれているかオプションで
訪れるであろうJUMBO。
香港在住でもたまに歓送迎会や、日本から訪ねてくるご両親、親族、友達を連れていくと
感激されるゴージャスな夜景が楽しめる
夜の香港観光スポットの定番、テッパン
スポット。
店専用の船に乗って対岸に向かうと
きらびやかな船上形レストランに
到着します。
お店の入り口階の裏手には、実際に
店で使う海産物が泳いでいる水槽が
見られます。
3階と4階にレストランがありますが
3階は恐ろしく目玉が飛びでそうな
高額メニューなので、安心して
注文できる4階へどうぞ。
今回は、コースでなく単品で
こんなものが食べられますよ～
という料理写真をちょっとだけ
ご紹介。
軽くビールとともに
ピータン&生姜
豆腐の外をカリカリに揚げた１品。
クラゲの和え物
つぶ貝のスープ
店推奨のロブスタースープ
でも、つぶ貝スープの方が
素材の味がじわりと優しく美味。
法螺貝の詰めもの焼き
これ、必食！！
さっぱりとセロリとホタテの炒めもの。
海老の甘酢炒め
揚州炒飯
注文しすぎるとお会計もお腹も
膨れ上がるのでほどほどに
どうぞ。あまり安くはない
お店です。
日本からでも「香港 JUMBO」で
検索するとウェブページで
メニュー情報が確認でき、お店の
ホームページからも予約できます。
香港仔(アバディーン)は街中から
離れているので、いつも銅鑼湾
あたりからタクシーで
「アバディーン ジャンボ ムゴーイ」
と伝えると、なんとかたどり着きます。
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