香港島の天后にある超隠れ家イタリアン
SILVER ROOM。
TUVEというデザイナーホテルの路面に
あるお店ですが、ホテルの入り口も
お店の入り口も、一瞬ここで合ってる？
という感覚になる隠れっぷり。
この日はパスタランチセットを頼んだ
のですが、スープかサラダを選べるうちの
サラダがすごい充実感でお気に入り。
なかなかこのボリュームとクオリティの
サラダは他ではお目にかかれません。
この週のパスタの１つがボロネーゼ。
肉肉しい力強さながら、想像する
ギトギトしがちなミートソース
とは違い、軽やかな調味で仕上げて
あるのでもたれにくいです。
パスタは週変わりで
３種から選べます。
サラダ、パスタ、コーヒーか紅茶の
ドリンク付きで120HKD。
かなりバリュー感あるお値段に
ボリュームなので、かなりリピート
しています。
オーナーのお一人がベジタリアン
なので、必ず毎週1種はベジタリアン
でも美味しくいただけるパスタを
用意しているのも特徴です。
別途200HKDの魚か肉がメインの
コースもあり、こちらも好評。
土曜と日曜もランチをやっているので
平日行けない方もぜひトライしてみて
下さい♪
店舗名：Silver Room
住所：G/F, 16 Tsing Fung Street, Tin Hau（天后清風街16號地舖）
電話番号：3995 8988
営業時間：火－日 12:00-3:00; 18:00-23:00 月曜休
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